Beskrivelse
Sonnentor Timian Økologisk er et rent, økologisk enkeltkrydder med markant aroma. Den kuttede timianen har en tydelig urtepreget karakter og passer spesielt godt i det middelhavsinspirerte kjøkkenet.Derfor bør du velge Sonnentor Timian Økologisk100 % økologisk timianEt enkeltkrydder som kun består av ren, økologisk timian, der det er den naturlige urten som gir smaken.Intens og aromatisk smaksprofilTimian har en fyldig, krydret og urteaktig karakter med lett sødme og varme toner, som gir dybde og karakter til maten.Velegnet til kjøtt, grønnsaker og middelhavsretterPasser spesielt godt til lam, storfekjøtt, pølser, fisk, poteter, ovnsbakte grønnsaker, sopp, tomatretter, supper og gryteretter, samt som aromatisk urt i te og kryddersnaps.Timian tåler lang tilberedning og kan med fordel tilsettes tidlig i matlagingen, slik at smaken får tid til å utvikle seg. Bruk den for eksempel i gule erter, kraftige supper og gryteretter med vin, eller sammen med persille, hvitløk og laurbærblad til marinering av kjøtt og ovnsbakte grønnsaker.OppbevaringOpbevares tørt, ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.
