Beskrivelse
SukrinMelis er en naturlig sukkererstatning som er finmalt og ligner melis i konsistens. 0 kalorier100% naturligLike søt som vanlig sukker/melis (søtningsgrad 1:1)Ideel til glasurer Det er tilsatt en liten mengde søtning fra steviaplanten (steviolglykosider), og kombinasjonen av de to søtstoffene gir en rund og rik søtsmak.SukrinMelis er velegnet til:Kaker og desserter som ikke skal stekes (f.eks. ostekake)Pisket krem, ostekrem, smørkrem, sjokoladeglasur o.l.Iste og annen kald drikkeSmoothies og rørte bærDekorasjon/dryssYoghurt/kesamSukrinMelis i bakingNår du baker bør ikke mengden SukrinMelis utgjøre mer enn 1/5-del eller ca. 20 % av den totale mengden ingredienser.Eksempel: I en bolledeig på 1 kilo, er det 100 gram Sukrin. Dette utgjør da 10 % av totalvekten, og går helt fint.Dersom andelen sukker i en oppskrift er mer enn 20 % anbefaler vi å kombinere Sukrin med sukker eller et annet søtstoff, for eksempel Tagatesse. Du kan også bruke Sukrin+ som er dobbelt så søtt som sukker, og erstatter mer av sukkeret med en mindre mengde.Melisglasur med SukrinMelis-50 gram SukrinMelis- 50 gram FiberSirup Clear- 2 dråper vannOBS! Det er viktig å ikke blande for mye vann i melisen. Du trenger kun et par dråper for å få riktig konsistens.
